De quel type de balance ai-je besoin ?

Une balance vous fournit les vraies mesures dont vous avez besoin, garantissant la cohérence et la répétabilité, ce qui permet d'être plus rentable et de réduire les erreurs humaines.

Balances pour le détail

Une balance de vente au détail offre à la fois au personnel et au client la possibilité de produire rapidement un prix basé sur le poids et associé à un code PLU. Cela offre une efficacité au comptoir et à la caisse.

Balances pour le contrôle des portions

Le calcul au poids garantit les meilleurs résultats, c'est pourquoi les balances de contrôle des portions sont utilisées par les restaurants, les fabricants de produits alimentaires, les boulangeries, les traiteurs et les diététiciens. Un gramme oublié par portion, multiplié sur toute l'année, peut ajouter un coût important à votre résultat net. Cela modifie également les recettes, crée des lots incohérents et/ou affecte la quantité calorique d'une portion.

Balances de comptage

Une balance de comptage avec des repères audio ou visuels vous assure d'avoir la bonne quantité à chaque fois. L'utilisation de fonctionnalités telles que la TARE et le comptage de pièces peut réduire considérablement le temps et les erreurs.

Balance d'expédition et de réception

Une balance d'expédition et de réception garantit que les expéditions sont correctes et que vous n'êtes pas à court d'expédition ou que vous expédiez le bon montant. Il est également utilisé pour déterminer les frais d'expédition.

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